Hace ya muchos años mi madre solía tener una cocina eléctrica muy parecida a esta que podéis ver en la imagen. Su fabricante era Atma y según ella allí dentro la carne lograba un sabor delicioso.

Esta versión de aquél viejo electrodoméstico es bastante superior pues si bien se trata de una cocina externa cuenta con espacios diferenciados para cocinar distintos alimentos a distintas temperaturas.

La plancha All- Clad ha sido diseñada por Williams-Sonoma y mide unas pocas pulgadas. Fabricada en aluminio, su superficie es lo suficientemente grande como para contar con dos áreas de calor diferenciadas que funcionan en forma independiente, cada una con su respectiva temperatura. Es por eso que es posible cocinar distintos alimentos al mismo tiempo sin necesidad de acelerar o detener el proceso de cocción natural de cada uno. Para evitar salpicaduras, cuenta con una pequeña pared de acero inoxidable que puede ser extraída luego para limpiarla.

Si os gusta, podéis conseguirla por un precio de 300 dólares.

Vía: Outblush