Concepto de horno láser

El concurso Electrolux DesignLab es uno de los eventos más esperados del año debido a que se trata de un evento de diseño que convoca multitudes del mundo entero y es un semillero de nuevas ideas.
Entre las últimas novedades, se encuentra este horno que cocina los alimentos a partir de una tecnologÃa láser. El diseño ha estado a cargo de Ludovic Peperstraete, quien ha dado con un curioso desarrollo basado en tres cañones láser que enfocarÃan a la comida y entonces realizarÃan el proceso de cocción a partir de fotones.
La idea es innovadora pero de momento se trata de un modelo conceptual, tal y como sucede con todos los nuevos dispositivos presentados en la competencia. El horno permitirÃa escanear la comida antes de prepararla para asà optimizar su potencia según el tipo de alimento, consiguiendo la cocción perfecta para cada producto.
Por otra parte, cuenta con una ventilación que reduce los olores y mantiene el flujo de aire en forma óptima.
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