Uno quizá pensaría que es sencillo catar un vino, basta verterlo en una copa para que… ¡salud!

Pero lo cierto es que no, detrás de todo gran sommelier hay un profundo conocimiento sobre cada una de las cepas, las estaciones óptimas en las que debe cultivarse la vid y las condiciones perfectas para conservar el vino en buen estado. Para lograr este último punto son muchas los puntos que hay que tener en cuenta: la humedad del ambiente, la luz, las botellas y la temperatura de la bodega o la habitación donde se guardará el vino.

Un ambiente fresco es casi una necesidad de primera línea en estos casos aunque hay ocasiones en las que es difícil lograrlo, sobre todo en caso de no contar con una bodega diseñada para tal fin. En tal caso podéis hacer uso del Vinotemp single bottle chiller, un dispositivo que conserva las botellas de vino a la temperatura adecuada.

El usuario sólo debe ubicar la botella en el aparato para luego calentar levemente la bebida, enfriarla o bien mantenerla a una temperatura constante, siempre dependiendo del tipo de vino. Gracias a su CPU integrado, el dispositivo permite seleccionar diez niveles de temperatura que se pueden leer a partir de indicadores LED.

Vía: Appliancist